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喜慶的婚禮上，精致漂亮、價格不菲的結婚蛋糕必不可少。但是，現在一些囊中羞澀的美國年輕人另有省錢的錦囊妙計：租個倣真結婚蛋糕，婚禮照樣風光。
物美價廉
擺酒席、租禮服，買蛋糕……婚禮花費常常將“喜事”變成“愁事”。好在新近出現的出租結婚蛋糕服務，能給許多要結婚的美國人解圍。
用糖霜雕刻出的裝飾糖花，用糖和水制作而成的蛋糕外皮，倣真蛋糕的外觀與真的多層結婚蛋糕絕無二致。唯一的不同點，就是蛋糕心由塑料泡沫取而代之。
密歇根優力蛋糕房在美國國內率先推出出租蛋糕業務。瑪麗·布朗經理12日接受美聯社記者採訪時，回憶了當初靈感的由來。
一個可供100位來賓享用的三層蛋糕，售價200至250美元。面對高昂的蛋糕價格，一些新人面露難色。無奈之下，店裏的蛋糕師只得把用于櫥窗展示的倣真蛋糕出租給他們。
沒想到，後來要求租蛋糕的新人越來越多。受此啟發，蛋糕房幹脆推出了出租蛋糕業務，頗受歡迎。
布朗說：“我從沒有想過出租蛋糕，事情純屬偶然。但是我認為，這的確是個絕佳的商機。”
格蘭德維爾快樂蛋糕房最近也推出了出租蛋糕業務。店主金伯莉·阿亞表示，蛋糕房一直在努力為婚宴制作品質精良、外形考究蛋糕。“但是新娘們總是希望省錢，要求提供倣真蛋糕。不過，婚禮上絕對不會有人發現蛋糕中的秘密。”
阿亞提供的倣真結婚蛋糕，固定款式僅為100美元，專門定做的蛋糕則為150美元。
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