Lydiay‧到處亂走‧日本旅遊背包客

現在去東京，逛名店不再只為購物，還可以是一次精彩的名牌文化學習之旅。

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Shinjuku新宿

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銀座

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好友阿婷是出了名的旅遊狂，這兩天打算組織我們幾個，春節去日本 滑雪 。 因我在銀行工作，於是幫大家辦信用卡、刷卡理財攻略就是我的任務啦。 這里和大家一起共享的是如何退稅。 通常遊客在商店購物，營業員會幫忙填寫一式三份的退稅申請表，包括護照號碼、本國地址、消費金額、退稅金額等，並將購物發票貼上，商店一份，遊客拿兩份，在離開該國時，交機場海關蓋印。

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男女混在一個池子裡泡溫泉就叫做混浴了。 這種場面在中國也不少，但中國人在大池子裡是穿著游泳衣褲泡的， 日本人不穿。

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一、海關

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（一）茶道禮儀

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提起忍者，人們腦子里馬上會閃現出蒙頭束褲、飛簷走壁的黑衣人形象。 的確， 日本忍者一直保持著%26ldquo;神龍見首不見尾%26rdquo;的神秘感。 不過在日本的江戶村，好奇的遊客卻可以擁有一次與忍者親密接觸的機會。

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五目是指五目壽司飯，是瀨戶的一般家庭料理。 不管白天或晚上一樣忙碌著的職人們，對於只要給窯一點上火就一刻也不能離開的瀨戶的匠人們來說，五目是既不費時間又有營養的食物。

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熊本地區吃馬肉的習俗，源自於早年戰亂，士兵為了果腹只有宰殺戰馬食用，演變至今發展出多種料理馬肉方式。 其中以生馬肉「馬刺」最為有名，菜單上面馬刺常被稱為「櫻Sakura」。 生馬肉最佳品嚐時間，並非現宰現食而是將新鮮馬肉，置於冰箱三、四天後再調理食用。 吃法是將生馬肉沾著醬油及少許的甘草粉或姜，直接入口，風味絕佳。 馬刺已成為熊本最具代表性的鄉土料理，有機會到熊本可以抽空嚐一嘗。

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受到遠方異國文化很大的影響，在歷史環境下孕育出的卓袱料理，融和中國、葡萄牙等的異國風味和長崎的美味成為一體的傳統料理。 「卓袱」來自中國，卓是桌子的意思，袱是桌布、台佈的意思。

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八丁豆醬是大約600年前開始釀造的岡崎的代表物，戰國時代作為士兵的食品而非常的珍貴。 它必須經過3年的歲月慢慢地發酵才能製成。

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「嗆浦盧」是混合、調和的意思。 特別是命藥料理（沖繩語：美味）的苦瓜炒豆腐，用含有豐富的維他命C的苦瓜和胡蘿蔔素的蔬菜，與含有優質植物性蛋白質的島豆腐，一起炒出的料理...

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說到大阪庶民味道的代表，首推一口大小的烤章魚丸子。 主要原料是小麥粉、雞蛋和木魚。 澆上味濃的醬、色拉、青海苔和木魚屑於烤章魚丸子，乘熱好吃，外脆內軟回味無窮。

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據說，群馬縣的麵粉是全日本最適合做麵條的。 以鄉土料理來說，水澤、館林、桐生等地的烏龍面都是非常有名的。

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足助屋邸的檜茶屋手工製作的五平餅非常好吃，用足助的農家產的粳米，加上自製的豆醬，仔細地用炭火烤。 以香嵐溪為背景吃五平餅有特別的味道。

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京都名物料理湯豆腐。 風味醇和的豆腐，在上等的湯汁（海帶、木魚等材料煮的湯汁）中煮後，沾著加蔥的醬油吃，純樸別具風味。

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在飛彈地方生長著很多朴樹。 在其大爾柔軟的葉子上放上大醬，用炭火烤，一邊嗅著香氣一邊吃的鄉土菜。

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這是奧地利首都維也納2006年12月15日發布的一張海報，海報上部為男性和女性形象的出口指示標識，下面的文字是“維也納自有不同看法”。

維也納當天開始發起一個有關性別平等的活動，即倡議凡有男性形象指示標識的地方，應該同時使用女性形象，反之亦然。 新華社/法新

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