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七十七歲的彭汪嘉康,長年維持五十公斤體重,身材苗條、肌膚滑潤,站在八十五歲中廣身材,圓嘟嘟、紅光滿面的彭  旁,顯得格外纖細。

「彭伯伯,您現在幾公斤啦?」採訪時,忍不住冒出這句失禮問話。彭  笑呵呵回應:「這當然不能說啊!」一旁彭汪嘉康輕聲回了句「喝水都會胖,快破百了!」

防癌專家彭汪嘉康「以身作則」,迄今保持蘇州美女儀態,既沒有高血壓、也沒有糖尿病,每天忙碌不已,依然保持硬朗身體,到底如何養生防癌?

「大概是家族基因好吧?家族大都長壽,姑姑在大陸已一百多歲,父親也是八十多歲才過世。」除此之外,彭汪嘉康透露,「沒什麼特別的養生方法,只是家常菜都加點瘦肉,補充必要的荷爾蒙,平常也要多吃蔬果,保持開朗心情,再加上適當運動、身心愉快,就能維持健康。」

彭汪嘉康的養生家常菜包括春捲、糖醋排骨、辣豆干肉絲等,都是十分普遍菜色,只有逢年過節才會準備耗工的蘇州什錦菜。

她認為做菜是一種relax,菜做得好不好立見真章,不像做研究得長期投入心血。

至於彭汪嘉康手藝如何?彭  不改一貫以妻為榮,高分貝說:「她做的菜可好吃呢!而且都是參加親友宴會,吃到好吃的菜當場請教,回家依樣畫葫蘆,就成了廚藝高手,實在厲害!」

老公不吝贊賞,彭汪嘉康笑開懷,夫妻熱情開朗,其實才是兩人共通的養生之道!


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